Kochkurse
Hier wird die Fassi Küche ihre Geheimnisse für Sie enthüllen
Der Riad „Dar Ziryab“ in Fes ist für seine traditionelle marokkanische Kochkunst bekannt. In der Restaurantküche bietet die Chefköchin Freundinnen und Freunden der marokkanischen Küche die Möglichkeit, in entspannter Atmosphäre einige ihrer bedeutensten Rezepte kennen zu lernen.
Die Kochkurse werden von der Chefköchin persönlich oder ihrer Stellvertreterin geleitet. Die Kurse finden in kleinen Gruppen von 2 bis maximal 5 Personen statt, um den Lernerfolg der Teilnehmerinnen und Teilnehmer zu sichern.
In den halbtägigen Kursen bereiten die Hobbyköchinnen und –Köche im Rahmen eines Zwei-Gänge-Menüs Vorspeise und Hauptgerichte oder Hauptgerichte und Nachspeise zu.
Anschließend werden die selbst zubereiteten Gerichte bei einem gemeinsamen Mittagessen inden stilvollen Räumlichkeiten des renommierten Restaurants des „Dar Ziryab“ probiert.
Treffen: Um 10:30 Uhr am Riad „Dar Ziryab“
Kosten: 500 dhs (ca. 47 €) pro Person und Mittagessen; zzgl. Getränke
